糖質オフ!ご飯→鶏むね肉(カレー編)

糖質オフ!ご飯→鶏むね肉(カレー編)

Description

ご飯の代わりにサイコロ状に切って炒めた鶏むね肉を使ったカレーです.これなら糖質オフ生活もOK?

材料 (2人分)

鶏むね肉(皮なし)
1枚(300g)
3g
30ml
市販のレトルトカレー
2パック

作り方

1

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鶏むね肉は皮と脂肪を取り除きます.

2

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1-2㎝程度のサイコロ状に小さく切ります.

3

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フライパンにサイコロ状に切った鶏むね肉と料理酒,塩を入れ,中火で炒めます.

4

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3-5分くらい炒めて水気がなくなったら完成です.ご飯の代わりにお皿に盛り付け,カレーをかけていただきます!

コツ・ポイント

鶏むね肉と料理酒,塩の割合は,鶏むね肉を100とした場合に,10,1と覚えれば楽です.

このレシピの生い立ち

某有名トレーニングジムの推奨する糖質オフプランでは,お米は食べずに鶏むね肉を1日500g食すると聞いて,自分も試してみようと思い,考えました.
レシピID : 6360751 公開日 : 20/07/20 更新日 : 20/07/20

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