レンチン簡単 晩柑マーマレード
Description
トーストにバターとマーマレードがぴったり合いますよー。ヨーグルトにももちろんgood
材料
晩柑皮
1玉
果肉
半玉
きび砂糖
皮の40〜50%
レモン汁
少々
茹でるための水
適量
作り方
コツ・ポイント
苦味が好きな方はワタを多めに残して下さい。
きび砂糖を使うと色が悪く仕上がります。きれいな色に仕上げたいときは上白糖で。
きび砂糖を使うと色が悪く仕上がります。きれいな色に仕上げたいときは上白糖で。
このレシピの生い立ち
苦味の効いたマーマレードで大好きなので自分で砂糖の量を調整して作ってみました