HB☆コッペパン

HB☆コッペパン

Description

HBで簡単!シンプルコッペパン☆

材料

250g
砂糖
15g
牛乳
170㎖
4g
バター
30g
ドライイースト
3g
艶だし用牛乳
適量

作り方

1

HBに生地材料を入れスタートボタン

2

生地が出来たら、強力粉をふった台にのせ6等分~10等分に。
6等分普通サイズ
10等分はミニサイズ
(写真は10等分)

3

固く絞ったぬれふきんをかけ、15分ベンチタイム

4

コッペパンの形に形成しなおして、約30℃30~40分2次発酵

5

180℃に予熱している間に艶だし牛乳を表面に塗り13分焼く

6

焼き上がったら綱の上で冷ましてから、保存袋に。

7

2021年8月17日
つくれぽ15件
話題のレシピになりました!
ありがとうございますm(__)m

コツ・ポイント

コツも無く誰にでも簡単シンプルなパンです

このレシピの生い立ち

しょっぱい系が好きな娘と甘い系がいい息子に中身を変えれてアレンジ自由自在なパンを作りたくて
レシピID : 6361391 公開日 : 20/07/20 更新日 : 21/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (15人)

2021/11/18

写真

艶出し牛乳が足りなかったので蜂蜜と水を一対一で混ぜたモノで代用してみました。このコッペパンは定番になりました。

SACHIKO_35

2021/11/10

写真

歪で焼き色もむらがありますが自家製はやはり美味しい!色々挟んで食べました。素敵なレシピに感謝です(^^)

ともこキッチン

2021/09/09

写真

簡単で美味しいコッペパン作りたくて、、HB活用出来てありがとうございます。モチモチ美味しい!!

クリママ66

2021/09/03

写真

チョコをちょこっとのせました。

ピコチ

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