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HBに生地材料を入れスタートボタン
生地が出来たら、強力粉をふった台にのせ6等分~10等分に。6等分普通サイズ10等分はミニサイズ(写真は10等分)
固く絞ったぬれふきんをかけ、15分ベンチタイム
コッペパンの形に形成しなおして、約30℃30~40分2次発酵
180℃に予熱している間に艶だし牛乳を表面に塗り13分焼く
焼き上がったら綱の上で冷ましてから、保存袋に。
2021年8月17日つくれぽ15件話題のレシピになりました!ありがとうございますm(__)m