やみつき注意!炒飯♪の画像

Description

いつものチャーハンが、なんかおいしい!

材料 (1人分)

ご飯
200g
溶き卵
1個
ネギ
10g
料理の友
小さじ1
小さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを中火強火にかけ、油を引き、温まったら溶き卵を入れる。

  2. 2

    卵の周りが固まり始めたら、ご飯を入れて、ご飯と卵が混ざるまで炒める。

  3. 3

    混ざったら、料理の友とオイスターソースを入れ、全体に味がなじむまで炒める。

  4. 4

    味がなじんだら、香りづけに濃口醤油をフライパンの端から入れて炒める。

  5. 5

    最後に、ネギを入れて全体が混ざったら完成!

コツ・ポイント

②がポイント!
ご飯は、温かいものか、一度水で洗ってよく水切りしたものを使うとパラパラに!

*一度にたくさんつくろうとするとパラパラの難易度があがるので、1~2人前ずつつくるのがおすすめ!

このレシピの生い立ち

弊社オリジナルの万能調味料「料理の友」を使用したレシピのご紹介です。
レシピID : 6361853 公開日 : 20/07/31 更新日 : 21/09/13

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