なすとししとうの甘辛ひき肉炒めの画像

Description

甘口の醤油ダレが、なす・ししとう・ひき肉に絡み、ご飯が進む一品♪
ししとうのピリッとした辛味がアクセント!

材料 (2人分)

中2本(約200g)
10本程度
100~150g
サラダ油
適量
藤商店 蒲焼のたれ
小袋(20g)×2袋

作り方

  1. 1

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    今回は、「藤商店 蒲焼のたれ」を使います。

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    なすはヘタを取り、食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、中火でひき肉を炒めます。

  4. 4

    ひき肉に火が通ったら、なす・ししとうを入れて炒めます。

  5. 5

    <4>に火が通ったら火を止め、「藤商店 蒲焼のたれ」を入れて全体に絡めれば出来上がりです。

コツ・ポイント

お子様向けには、ししとうの代わりにピーマンを加えるのがオススメです。

このレシピの生い立ち

「藤商店 蒲焼のたれ」を使って作るアレンジメニューの紹介です。
醤油の旨味・程良い甘味が、素材の美味しさを引き立てます。
おつまみにもピッタリな一皿です。
レシピID : 6362591 公開日 : 20/08/05 更新日 : 23/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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popeee
余らせがちな蒲焼きのタレがこんなに万能だなんて!ぱぱっと作れて感動しました♪
初れぽ
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なぐ☆
なすとししとう栄養もたっぷりの1品です