超簡単!もちもち豆腐ホットケーキ♪

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Description

材料3つで作る、もちもち美味しい簡単なホットケーキです。

材料 (2~3人分)

絹ごし豆腐
300g
玉子
1個
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ボールに豆腐を入れ、泡だて器かしゃもじでよく混ぜる。

  2. 2

    玉子を入れて、更に混ぜ、ホットケーキミックスも入れて混ぜる。

  3. 3

    温めたフライパンにサラダ油を入れ、2を流しいれ、弱火で両面を焼く。

コツ・ポイント

フライパンに3~4個、小さめに流し入れると、早く焼けるし、早く火が通ります。
焦げやすいので、弱火で焼いてください。
たくさん作りすぎて余ったら、1個づつラップをして、冷凍保存しても大丈夫です。
チョコチップを入れたりアレンジ自由。

このレシピの生い立ち

お豆腐ケーキを作っていて、もっと簡単に早く美味しいものができないかと、ホットケーキにしたら、思いのほか美味しいもちもちのホットケーキができました。
レシピID : 636286 公開日 : 08/08/31 更新日 : 08/09/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (19人)
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薄桜吹雪
わかりづらいですが、直径18cmです。もちふわで美味しい♡

ありがとうです!大きなホットケーキ、食べ応えありそうですね☆

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HARUママ☆
モチモチな食べ物好きです!ヘルシーで美味しい。またリピします

つくれぽありがとうです♪ヘルシー!美味しい!がいいですよね☆

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にから
お豆腐をミキサーで!後は綺麗に焼けるように頑張ります!美味しい!

ミキサーにかけるなんてスゴイですね☆弱火でじっくり焼いてね♪

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whimhoney
リピで、きな粉を入れてレンジでチンしてみましたヾ(*´∀`*)ノ

きな粉でレンチン!グッドアイデア☆素敵なレシピありがとう♪