じゃがバタコ

じゃがバタコ

Description

ホクホクのじゃがいもに、コーンのシャキシャキ食感がマッチ♪バターの香ばしさとコクで味わいもアップ!お昼のおかずにも◎

材料 (2人分)

はごろもフーズ「シャキッと!コーン(T)」(190g箱)
1箱
バター
10g
じゃがいも
中2個
お好みで
バター(トッピング用)
適量

作り方

1

写真

今回は、はごろもフーズ「シャキッと!コーン(T)」を使います。

2

じゃがいもはよく洗い、皮つきのままラップで包み、600Wの電子レンジで5~6分加熱する。そのまま粗熱をとる。

3

シャキッと!コーンの液汁を小さじ1程度残して液切りし、耐熱皿に入れる。

4

<3>にバターをのせてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。

5

<2>のじゃがいものラップをはずし、上面に十字の切り込みを入れて広げ、<4>をかけ、お好みで塩をふる。

6

<5>にバターをトッピングする。

コツ・ポイント

火を使わず、レンジだけで作るから楽チン!コーンが加わることで、風味も食感もアップします。レンチンしたじゃがいもは、竹串を刺してみて固いときは再加熱してください。塩辛を炒め合わせたバターコーンをトッピングしてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

「シャキッと!コーン(T)」でレッツバタコ!砂糖不使用でさわやかな甘みのスイートコーンとバターは黄金の組み合わせ♪ホクホクのじゃがいもと合わせれば、おなかも満足♪コーンは箱タイプだからゴミの処理も簡単!
レシピID : 6363131 公開日 : 20/08/31 更新日 : 20/08/31

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ホクホクじゃがいもを満喫できました!

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子供に大好評でした♪ホクホクでコーンの甘さが感じられて美味しい♡

gomapon

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香ばしくて美味しい〜!

黒虎之助

20/10/18

写真

ホクホクのじゃがいもとバター凄く美味しかったです💕ランチに頂きましたがこれだけでもおやつに食べたいです😃御馳走様

Hirarinn☆

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