ピーナッツバターとジャムクッキー

ピーナッツバターとジャムクッキー

Description

P & J はピーナッツバターとジャム意味です。子供の人気なサンドイッチの一種、今回はクッキーになりました!!

材料 (約19枚)

無塩バター
70 g
バニラエキス
小さじ 1/2
小さじ1/8
ピーナッツバター (スーパーチャンク)
85 g
1 個
薄力粉
90 g
90 g
ジャム
適量

作り方

1

オーブンを180℃に予熱する。

2

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バター、塩、バニラエキス、ピーナッツバターをクリーム状に練る。

3

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粉末黒糖、粉砂糖 を入れて、よく混ぜる。

4

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卵を加える。

5

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薄力粉、強力粉、ベーキングソーダを 振るって入れる。

6

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混ぜる。

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アイスクリームスクーパー(4cm)を使い、トレーに生地を落とす。

8

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スプーン(小さじ)で真ん中にくぼみをつけます。

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ジャムをクッキーのくぼみにのせて。

10

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16-18 分 焼いて、完全に冷えるまで放置。

11

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動画も参照にしてください。https://youtu.be/u1CpWNjCxuA

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

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レシピID : 6363162 公開日 : 20/07/21 更新日 : 20/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/11/01

First tsukurepo mark
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りんごジャムなのであまり映えてませんがジャムの水分がいい感じに抜けてねちっと美味しい☆

ハチワレねこ