ぱぱっと簡単、一人分のチーズとろけるホットケーキ

一人分、ちょこっと食べたいときに。ホットケーキって、突然食べたくなることあるんですよね。今回、ちーずがとろぉっと美味しいホットケーキにしてみました。プレーンがお好きな方はチーズを省いてね。

材料 (1人分)

牛乳(または水)
70mlくらい
1個
薄力粉
45g(大さじ山盛り3くらい)
砂糖
15g(大さじ山盛り1くらい)
チーズ(なくても)
すきなだけ

1

チーズはとろけるタイプでなければさいの目に切る

2

材料を全部混ぜる

3

フライパンに油を熱し、2を入れて弱火から中火でやく

4

表面にふつふつができてきたら裏返す

5

少し焼いて、火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

卵があるのでふくらし粉を入れなくてもふくらみます。分量は目分量でオッケー。ディナースプーンで計っても大丈夫ですよ。

このレシピの生い立ち

ガレットの失敗作から、改良して生まれました。
レシピID : 63641 公開日 : 02/09/04 更新日 : 02/09/05

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