もち麦多めだけどパサパサしないごはん

もち麦多めだけどパサパサしないごはん

Description

もち米を少し加えることで、もち麦多めでも、ふんわり美味しいごはんに。

材料 (4合炊き)

白米
1カップ
もち米
0.5カップ
もち麦
2.5カップ
4合のメモリまで

作り方

1

白米ともち米を釜に入れ、とぐ。

2

もち米を釜に追加し(とがなくてOK)、四合のメモリまで水を入れる。

3

普通の白米コースで、スイッチオン!

4

炊けたらすぐに保温を切り(パサパサ予防)、上下をよく混ぜる。

コツ・ポイント

たくさん炊いて、一食分ずつ冷凍。

このレシピの生い立ち

もち麦をたくさん食べたい。でも、白米:もち麦=1:3では、パサパサすぎる。
もち麦のうち1/2カップだけ、もち米に置き換えたら、ふんわりして良い感じでした。
レシピID : 6364376 公開日 : 20/07/22 更新日 : 20/07/22

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