れんこんハンバーグの画像

Description

シャキシャキのれんこんがアクセントになるハンバーグです!
お弁当の作り置きにもおすすめです!

材料 (4個分)

1個
1個
パン粉
適宜
塩胡椒
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、透明になるまで炒めます
    炒め終わったらあら熱をとります

  2. 2

    れんこんをみじん切りにし、600wで2分チンします

  3. 3

    合挽き肉、玉ねぎ、れんこん、卵、パン粉、塩胡椒をボウルに入れ混ぜ合わせます

  4. 4

    ハンバーグの形に形成し、しっかり空気を抜き、真ん中にくぼみを入れます

  5. 5

    フライパンに油を引き、ハンバーグを両面焼きます。
    焦げる前に火から取り出して、レンジで2分ほど温めてて完成です!

コツ・ポイント

シャキシャキれんこんがポイントです!
レンジで柔らかくしすぎないのがポイントです!

このレシピの生い立ち

いつもと違うハンバーグが食べたくて作りました!
レシピID : 6364437 公開日 : 20/07/22 更新日 : 20/07/22

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