夏スパイシーカレーチャンプルー
Description
炒めるだけ！カレー粉はどんな食材でも相性抜群、残り物野菜でOK！こどもでも食べやすいまろやかさです！！
南島原市
材料
（2人分）
作り方
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1
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フライパンに油を熱し、カットした豚バラ肉を炒め、火が通ったら野菜を加え炒める。
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2
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野菜がしんなりしたら食べやすい長さに切った素麺を加え、めんつゆとカレー粉で味を整え、刻み葱を散らして完成。
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コツ・ポイント
カレー粉で健胃増進！ 美肌効果も！
このレシピの生い立ち
コシが強いのでどんな料理にもアレンジできる島原手延素麺。この島原手延素麺を各家庭に常備していただきたいため、春夏秋冬、いつでも手早く簡単においしく食べることができるそうめんレシピを考案しました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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南島原市
