薄力粉と強力粉のしっとりスコーン(調整中

薄力粉と強力粉のしっとりスコーン(調整中

Description

水分量など黄金比を求めて調整中ですが、現在のレシピでも充分美味しいです
甘さは控えめです

材料

薄力粉
100g
100g
砂糖(糖類)
35
マーガリンorバター
50g
牛乳or豆乳
110

作り方

1

小麦粉とベーキングパウダーと砂糖を袋に入れシャカシャカ混ぜる

2

マーガリンかバターを入れて混ぜる

3

牛乳か豆乳を入れて混ぜる

4

平らに伸ばして折り曲げてを繰り返す
(やりにくい場合は袋から取り出しても○)

5

180°のオーブンで15から20分焼く

コツ・ポイント

クルミとダークチョコを混ぜましたが、お好みで色々入れて下さい♪

このレシピの生い立ち

ビニール袋で簡単にスコーンが食べたくて、品薄の薄力粉オンリーではなく強力粉と半々のレシピを作ろうと思い色々試行錯誤中です
レシピID : 6365386 公開日 : 20/07/23 更新日 : 20/07/23

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