簡単 ナスと万願寺の鰹節和え

簡単 ナスと万願寺の鰹節和え

Description

簡単にできて万願寺とナスの味を生かした塩分控え目のおかずです。

材料 (2人分)

ナス
2本くらい
万願寺
5本くらい
大さじ1くらい
鰹節
小分けの1袋
醤油
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    ナスはたてに半分にしてから5mmほどの薄さに切る。万願寺はたてに半分(お好みで横に半分にも)切る。

  2. 2

    耐熱容器にいれふんわりラップして電子レンジ500w2分加熱、オリーブ油を回し入れて軽く混ぜてさらに40秒加熱。

  3. 3

    鰹節をかけて混ぜる。塩気が足りなければ醤油や塩をほんの少しだけ足す。

コツ・ポイント

簡単にヘルシーな1品ができます。野菜の固さは加熱時間で調整してください。鰹節の塩気だけなので物足りない場合は醤油や塩などを足してください。

このレシピの生い立ち

実家から送られてきた夏野菜を簡単に消費するために考えました。
レシピID : 6365782 公開日 : 20/07/23 更新日 : 20/07/23

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