スライムのゼリー寄せサラダ!捕まえた!
Description
#ヒャドで凍りついたスライム!?
ゼリーて固めてみた!出汁もカツオと昆布で取り身体に良い
スライムかまぼこも無添加天然色
ゼリーて固めてみた!出汁もカツオと昆布で取り身体に良い
スライムかまぼこも無添加天然色
材料
作り方
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1
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スライムかまぼこをカット 少し薄め
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2
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420ccの水に昆布いれて、火をかける
沸騰する直前に火をとめる
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3
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鰹節をいれ、1分
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4
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ざるでこして 美味しい^_^出汁をとる 400ccくらいでゼラチン2袋がちょうど良い
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5
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塩少々
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6
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しょうゆ 少々 香り付けくらい
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7
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ゼラチン ゼライスを2袋いれ
沸騰しないように
ゼラチンをとかし火を止め冷やす
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8
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型にいれて冷やす
あとから上から付け足すゼラチン入出汁を残しておくこと!
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9
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氷で冷やすと早い
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10
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少し固まりかけた出汁ゼリーに
スライムかまぼこをいれていく
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こんなふうに
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残りのゼラチン入出汁を上からかける
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冷やして、かたまったら、
すけし熱湯をかけ、中身を取り出す
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こんなふうに出来上がり!
あとはカット
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ゼリーに入ったスライム!完成!
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16
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コツ・ポイント
コツは
ゼラチン
少し硬めにつくりましょう
#スライムかまぼこ
ゼラチン
少し硬めにつくりましょう
#スライムかまぼこ
このレシピの生い立ち
自然の出汁つくりゼライスでゼリーにしてスライムかまぼこを閉じ込めました!
身体に良い
冷たいサラダ完成です!食欲ない時には
つるりと喉越しよし
氷で冷やすとめちゃくちゃ早くできます
#スライム #スライムかまぼこ #無添加 #天然色 #鈴廣
身体に良い
冷たいサラダ完成です!食欲ない時には
つるりと喉越しよし
氷で冷やすとめちゃくちゃ早くできます
#スライム #スライムかまぼこ #無添加 #天然色 #鈴廣