レンジクリームシチュー豚こまのせドーム蒸
beroneete
作り方
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2
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1に◇を3等分にかけてよく和えます
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3
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2に◎を3等分に加えてふんわりラップをします
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4
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3をレンジ600wで3分加熱します（ここは３皿一度で大丈夫です）
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5
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4をよくまぜて●も加えてよく混ぜます
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6
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5をラップなしでレンジ600wで3分加熱しふつふつしたら荒熱をとります（ここも３皿一度でも大丈夫です）
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7
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豚こまは3等分にわけて適当なサイズに切って☆をかけてしばらくおきます
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8
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じゃがいもは細切りにしてしばらく水に浸しておきます（今回半端なさつま芋も使っています）
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9
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人参も細切りにします
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10
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もやしはすすいで手で半分くらいに折っておきます
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11
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ピーマンも細切りにします
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12
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しめじは房を取ってばらしておきます
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13
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6に7を3等分に加えてしばらくおきます
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14
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じゃがいも人参もやしピーマンしめじは3等分にします（しめじは半分くらいに切ります）
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15
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14に片栗粉とコンソメをまぶして耐熱皿3つに丸くなるイメージで3等分にのせます
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16
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15に13を肉がくっつかないように3等分にのせます（タレもかけます）
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17
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16にふんわりラップをしてレンジ600wで5分加熱します（ここは１皿ずつの方がいいです）
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18
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好みでごまを散らして完成です
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コツ・ポイント
豚こまの下処理で柔らかくなります。野菜の種類や量は好みで調整して下さい。鶏ガラとコンソメのダブルダシがいい仕事をします。
このレシピの生い立ち
lyceeさんのレンジだけシチューの味が美味しかったのでマイレシピ豚こまのせドーム蒸しの作り方で作ってみたレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
