＊私流・ごぼうの炊き込みご飯＊

米は洗ってザルに上げておく。ごぼうは、ささがきにして水につける。

炊飯器の釜に米、粉寒天、酒、醬油を加えて、2カップの水加減にする。だしパックと水切りしたごぼうを乗せて炊く。

炊き上がったら、だしパックを取り除いてよくかき混ぜる。