ヒラマサ簡単ご飯のおとも

ヒラマサ簡単ご飯のおとも

Description

刻んでまぜて出来上がり!

材料

ヒラマサ刺身
1匹分
ねぎ(白い部分)
1/2本
大葉
1束
醤油
適量
適量
適量

作り方

1

ネギは小口切り、大葉は千切り、ヒラマサも縦半分に切ったものを薄く切り小さい短冊状にする

2

写真

ボウルに、刻んだ1を全部入れ、酒、にんにく、しょうゆを入れて混ぜる

3

ゴマ油を適量まわしかけ全体になじむくらい軽く混ぜる

コツ・ポイント

ネギも大葉もたっぷりがおすすめ。お好みでみょうが、しょうが、ゴマを加えるのもおすすめ。
ご飯のおともに、そうめんの具材に、おつまみに!

このレシピの生い立ち

そのままお刺身でも十分美味しいけど、ちょっと疲れた時にご飯と一緒に食べられる健康的な?おかずにしてみました!
レシピID : 6366637 公開日 : 20/07/23 更新日 : 20/07/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2021/01/25

First tsukurepo mark
写真

普通の刺身に飽きてきたので、とっても美味しかったです。

sz55