簡単すぎる一品 トマトのマーマレード和え
材料
(2人分)
トマト
1個
※ミニトマトなら
8個
マーマレードジャム
大さじ1(21g)
作り方
-
1
-
トマトのへたを取り、一口大に切り、ボウル等に入れ冷蔵庫で冷やしておく。
(ミニトマトの場合は半分に切る)
-
2
-
食べるタイミングで、マーマレード大さじ1を入れて和え、皿に盛る。
今回はオレンジのマーマレードで作りました
コツ・ポイント
◎トマトを冷蔵庫等で冷やし、食べるタイミングで切ってマーマレードで和えるのも良い。冷たくすると更に美味しい
◎お弁当のおかずにするときは、汁気を切って入れる
◎お弁当のおかずにするときは、汁気を切って入れる
このレシピの生い立ち
トマトで作る付け合わせ、簡単な一品料理のバリエーションを増やしたくて。そのまま添えたり、オリーブオイル、塩胡椒、レモン汁や、酢と蜂蜜でマリネに良く作るので、フルーツやデザートっぽいまた違う感じの箸休めと思いマーマレードを試したら美味しかった
レシピID : 6366752
公開日 : 20/07/23
更新日 : 21/01/20
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/10/31
20/10/08
20/08/29