ナスとニラ、トマトのスパニッシュオムレツ

ナスとニラ、トマトのスパニッシュオムレツ

Description

ちょっと一品を足すときに便利なお手軽スパニッシュオムレツです。

材料 (3人分)

ナス
1個
ニラ
1束
ミニトマト
2個
大さじ1
溶き卵
2個分

作り方

1

写真

ナスとニラ、ミニトマトを切り、白だしを入れた溶き卵に加えて、フタをして4分中火で炒める。

2

ひっくり返して皿に盛れば完成!

コツ・ポイント

白だしのみの味付けで簡単にできます。野菜は季節の物でかまいません。スキレットで作ると失敗しにくいです。

このレシピの生い立ち

余り物の野菜で簡単なものとして作りました。
レシピID : 6366764 公開日 : 20/07/23 更新日 : 20/07/23

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