簡単☆屋台のイカ焼きの画像

Description

お祭り屋台のイカ焼きをフライパンで簡単に☆イカが柔らかい〜!

材料 (1杯分)

1杯
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
大さじ1
生姜擦りおろし
1かけ分
トッピング
マヨネーズ・七味唐辛子など
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    イカはワタや骨、口などを取り下処理したら身の両面に切り目を入れる。

  2. 2

    写真

    フライパンに調味料を全て入れ煮立ったらイカを加える。

  3. 3

    写真

    イカをひっくり返しながら煮汁が無くなるまで煮からめて出来上がり!

  4. 4

    お好みでマヨネーズや七味唐辛子などもどうぞ。

コツ・ポイント

すりおろし生姜はチューブでOK

このレシピの生い立ち

インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。
レシピID : 6366937 公開日 : 20/07/24 更新日 : 20/07/24

このレシピの作者

渡部アキ
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「4工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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みさごん014♪
イカがぷりぷりでとっても美味しかったです。まさに屋台の味でした(^^)
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☆motsu☆
簡単、うまうま(о´∀`о)
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マーたん
切込みが甘かったのですが…味は屋台で食べるのと同じで美味しかったです!家族からも好評でした。
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totomak
短冊に切ってしまいました。でも、味が絡んで美味しかったです。