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簡単☆オートミールとハーブのクッキー

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Description

ハーブが香るヘルシークッキー！
とっても簡単でザクザク美味しいです(*ˊᗜˋ*)/
塩をいつもより少し多めに入れて...

材料 （8枚分くらい）

バター
30g
砂糖
20g
塩
ふたつまみ
ローズマリー(刻む)☆
大さじ2/3
タイム(刻む)☆
大さじ1/3
オートミール
100g
カシューナッツ
20g〜
水
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    バターは常温に戻しておきます。
    カシューナッツはザクザク刻みます。ハーブも刻んでおく。

  2. 2

    写真

    柔らかくしたバターと砂糖を泡立て器で混ぜ合わせ、クリーム状にします。

  3. 3

    写真

    そこにハーブ☆を入れて混ぜます。

  4. 4

    写真

    ❸にオートミールとカシューナッツを加えて、ゴムベラできるように混ぜます。まとまらなかったら水を少しずつ加えて...

  5. 5

    オーブンは180度に予熱しておきます。

  6. 6

    写真

    ❹を成形します。 私はセルクルに押し詰めました（笑）

  7. 7

    写真

    180度のオーブンで約15分焼き、鉄板の上でしばらく冷ましておきます。((焼き上がりは柔らかく崩れやすいので注意⚠

コツ・ポイント

いつものクッキーより塩は多めに入れると甘しょっぱくて美味しいです♪(o^∀^o)

このレシピの生い立ち

家に咲くハーブが育って来たので作ってみました♪
レシピID : 6367168 公開日 : 20/07/24 更新日 : 20/07/24

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簡単☆オートミールとハーブのクッキー
by ＢＲＯＷＮ