めんつゆでお手軽!丸ごとピーマンの煮浸し
Description
これは料理と言えるのか?というほど簡単。
でも、ひと口頂くときんきんに冷えたおだしがじゅわ~と広がり、美味しい一品です。
でも、ひと口頂くときんきんに冷えたおだしがじゅわ~と広がり、美味しい一品です。
材料
(3~4人分)
作り方
コツ・ポイント
ピーマンにつまようじで穴を空けるのは、加熱中の爆発防止と、味の浸みをよくするため。
種も栄養があって食べられます。
ヘタは固いので、食べる時に取り除いてください。
種も栄養があって食べられます。
ヘタは固いので、食べる時に取り除いてください。
このレシピの生い立ち
旬の大きなピーマンをたくさんいただいたので。
レシピID : 6367187
公開日 : 20/07/24
更新日 : 20/07/24
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