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簡単リンク一晩低温発酵で絶品☆本格ベルギーワッフル
作り方
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1
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予め△を600wで1分加熱して余熱で溶かし冷ましておく。☆をボウルに合わせて泡立て器で混ぜておく。
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2
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別のボウルで■の材料をよく混ぜる。人肌以下に冷ました△を加え混ぜ、イーストを加えて更に☆を混ぜる。
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4
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オイルを塗り熱したワッフルメーカーに生地をたらし、ワッフルシュガーを適量散らして色よく焼く。
コツ・ポイント
混ぜて寝かせて焼くだけなのでコツはありません。イーストは塩が苦手なので別入れするぐらいかな。沢山焼いて冷凍、食べる時はトースターで焼けばいつでも焼きたての味を楽しめますよ。
このレシピの生い立ち
日曜の朝、慌ただしく生地を作るのは面倒。なので一晩寝かせたベルギーワッフルが美味しくて好き！
レシピID : 6367409
公開日 : 20/07/24
更新日 : 20/07/26
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