アヒージョオイルのコンソメチャーハン
けろっち
作り方
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フライパンを強めの中火にかけ、温まったらアヒージョの残りオイルを入れる。
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オイルが温まったら、舞茸を入れて炒める。舞茸に油が回ったら、ウインナーを入れて炒める。
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4
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ウインナーがいい感じの色になってきたら、パプリカを入れて炒め、パプリカに少し火が通ったらフライパンを半分空ける。
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5
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空けたスペースに溶き卵を入れ、半熟以上、全部固まらないくらいの状態でふんわりと卵を炒める。
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6
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卵がいい感じになったら、ご飯を投入！そのほかの材料と全部一緒に混ぜ炒める。
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7
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全てがいい感じに混ざったら、レタスを入れて、また混ぜ、コンソメとしょうゆも入れて炒める。
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8
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塩、こしょうで味を整えつつ、小ネギを入れてひと混ぜし、お皿に盛り付けて、はい、召し上がれ〜。
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コツ・ポイント
①火加減は強めの中火で作ります。
②材料は書いてある通り、上から順にフライパンに入れていけばOKです！簡単においしく〜(*'▽'*)
②材料は書いてある通り、上から順にフライパンに入れていけばOKです！簡単においしく〜(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
せっかくのおいしいオイルを何かに活用したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
けろっち
