低糖質 0.68g 舞茸オムレツと小松菜
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルをひき温め舞茸をしんなりするまで炒める。炒めている最中は、蓋をしておき炒めた汁と卵を混ぜる。
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、溶いた卵をいれ軽く混ぜる。
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3
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炒めた舞茸を入れて、包む。
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4
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小松菜をカット、残った舞茸を盛り付けて、完成したオムレツをのせれば出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
糖質量 0.68g, 食物繊維 4.1g, タンパク質 16g程度摂取可能です。
オムレツの味が薄いと感じたら、塩味をつけてもいいと思います。
1日の、食物繊維の摂取推奨量が、21g程度なので1食で 4.1g取れるのは嬉しい。
オムレツの味が薄いと感じたら、塩味をつけてもいいと思います。
1日の、食物繊維の摂取推奨量が、21g程度なので1食で 4.1g取れるのは嬉しい。