超簡単！玉ねぎたっぷりブイヨンスープ
コフトン
作り方
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1
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玉ねぎ、キャベツは大きめのざく切りにする。えのきはいしづきを除き3等分に切る。魚肉ソーセージはお好みの大きさに切る。
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2
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鍋に湯を沸かし1の玉ねぎとキャベツとブイヨンを入れ、蓋をししんなりするまで煮る。
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3
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ぐつぐつしてきたら、1のえのきを加えてスパイスをお好みの量加えたら完成！
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4
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※ブイヨンはキューブタイプのものを、スパイスは業務スーパーのミルタイプのスパイスミックスを使いました。
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コツ・ポイント
玉ねぎはとろけやすいので大きめに切って食感と大きさが残るようにしました。
このレシピの生い立ち
玉ねぎが安売りしてたので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
コフトン
