お弁当★キャロットラペ

Name: お弁当★キャロットラペ
Ingredients: ニンジン 1本; ●お酢 大さじ2; ●オリーブオイル 大さじ1; ●きび砂糖 大さじ1/2; ●岩塩●黒胡椒 適量; レーズン 大さじ1

Description

お弁当に彩りが美しいキャロットラペが入ってると、テンションが上がります♪

外交官夫人のレシピ

材料

ニンジン

1本

●お酢

大さじ2

●オリーブオイル

大さじ1

●きび砂糖

大さじ1/2

●岩塩●黒胡椒

適量

レーズン

大さじ1

作り方

1

ニンジンはきれいに洗い、しっかりペーパーで拭くスライサーでニンジンをカットし千切りにする
2

●の調味料をボウルに入れ、ニンジンを加えて混ぜる
レーズンを入れて出来上がり
すぐ食べられますが、明日のお弁当用です
3

ラップして冷蔵庫で保存しましょう！2020/7/25 お弁当&常備菜
4
5

コツ・ポイント

ニンジンの水気をしっかりとること

このレシピの生い立ち

翌日のお弁当用に作りました

レシピID : 6367898 公開日 : 20/07/25 更新日 : 20/07/25

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー2023
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧等数ヶ国に滞在

2023年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧レシピ『サーモンでごちそう』等、3品が掲載

2020/4キッチン開設の新人です
つくれぽ、いつも嬉しく拝見してます♪
英会話講師17年目
清原株式会社itonowa公式アンバサダー（いとのわ）
東京都出身

instagram.com/madanai53