トマト枝豆のチキン飯(簡単)の画像

Description

具材を切って炊くだけの簡単飯

材料 (2合分)

2合
約200g
約100g
約50g
★酒
大匙1(15g)
★塩
1g
★胡椒
少々
★ゴマ油
大匙1(12g)

作り方

  1. 1

    写真

    多いと感じる方は
    材料半分量で
    作って下さい

  2. 2

    写真

    材料
    鶏肉約200㌘

    トマト約100㌘

    枝豆約50㌘

  3. 3

    写真


    材料を食べやすく切る

    鶏肉は食べやすい大きさに切る

    トマトは大きいトマトでもOK
    ヘタを取り食べやすく切る

  4. 4

    写真


    枝豆はサヤから豆を取り除く
    豆約50㌘

    ※グリンピースや
    コーンなどでもOK

  5. 5

    写真


    米かし作業省略
    (米を洗い釜に水をはる作業)

    メモリ水位から
    約2~3㎜水を抜き取る
    ※仕上がりのベタつき防止

  6. 6

    写真


    ③に★を加えて
    鶏肉②③を入れて
    通常炊飯で
    炊き上がりを待つ

    炊き上がったら
    優しくほぐして完成

  7. 7

    写真

    ズボラさん必殺
    ご飯とオカズの相盛ッ

    ワンプレートは
    洗い物が楽なんです

コツ・ポイント

炊飯器によって火力に違いがあるので
鶏肉に1回炊いて火が通って無い場合は
もぅ1回炊飯すると火が通ります

このレシピの生い立ち

植えたトマトが鈴生り状態
枝豆も微妙な量を収穫
収穫した野菜を使って簡単に済ませます

旦那が夜勤の日は育児の都合上
盛付けから片付けまで簡単に…

ワンプレート盛付けは我家では板に付いてきた固定スタイルですね…片付けが楽やし




レシピID : 6367962 公開日 : 20/07/27 更新日 : 20/07/27

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