茹でずに簡単！オクラの和え物♪
うーちん⭐️
作り方
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1
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オクラはヘタを落としてよく洗う
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2
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食べやすい大きさにカットして、耐熱ボールに入れる
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3
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ラップをしてレンジで加熱。途中で出して混ぜ、もう一度レンチン♪
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4
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麺つゆ（３倍濃縮）と梅酢を入れてよく混ぜる
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コツ・ポイント
レンジで加熱する時間は短めで。生でも食べれるくらいなので、加熱し過ぎはNGです。オクラはヘタの上の方で切り（中の穴が見えないくらい上）、ガクの付いている固い所をぐるっと一周包丁で剥く。それから洗うとすぐカット出来ます♪
このレシピの生い立ち
オクラが好きで、畑で毎年育てていて、簡単に美味しく暑くなく！日々工夫してレシピを考えてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
