簡単!*北海道の家庭料理いももち

簡単!*北海道の家庭料理いももち

Description

北海道の家庭料理、いももちは、新じゃがとバターの味付けがクセになります。おやつや、お弁当に!(^ ^)

材料

じゃがいも中
5個
大さじ5
豆乳か牛乳
大さじ3
ひとつまみ
★醤油
大さじ3
★砂糖
大さじ3
バター
大さじ1
チーズ
お好みで
コーン
お好みで

作り方

1

写真

じゃがいも→皮を剥く

2

写真

細かくカットして、ラップしてレンジで5分(柔らかくなるまで)

3

写真

熱いうちに片栗粉、塩、牛乳を加えて、マッシュする。

4

写真

マッシュした後に好みの具材をチーズとコーンも加えました。→
カタチを作ります。

5

写真

バターを加えて、フライパンで焼きます。

6

→焦げ目がついたら、★を加えて、味付けしたら完成(^ ^)

コツ・ポイント

*砂糖醤油のタレが無くても、バターで焼くだけで十分美味しいです。
*チーズやとうもろこしを加えても美味しいです。
*バター醤油も美味しいです。(^ ^)
*冷凍保存はタレをかける前の状態で冷凍するといいです。

このレシピの生い立ち

北海道の友達の家で食べたいももちが忘れられずに作りました。
レシピID : 6368503 公開日 : 20/07/25 更新日 : 20/07/25

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