簡単ヘルシー☆夏野菜と豆腐の蒸し炒め
作り方
コツ・ポイント
木綿豆腐はよく水切りすると味がよく染みます。
きゅうりを塩揉みし、枝豆も塩茹でしているのでたくあんの塩気だけで。
味をみて、物足りなければ少し塩を加えて。
ザーサイを使うと中華風に。
味付けに応じてだしはお好みのものを使ってください。
きゅうりを塩揉みし、枝豆も塩茹でしているのでたくあんの塩気だけで。
味をみて、物足りなければ少し塩を加えて。
ザーサイを使うと中華風に。
味付けに応じてだしはお好みのものを使ってください。
このレシピの生い立ち
枝豆がたくさんあったので豆腐料理にしました。
たくあんは余っていたので風味付けに。
油を気にしない方はごま油やザーサイなどを使って中華風にアレンジしても。
さっぱりおつまみとしても美味しくいただけます。
たくあんは余っていたので風味付けに。
油を気にしない方はごま油やザーサイなどを使って中華風にアレンジしても。
さっぱりおつまみとしても美味しくいただけます。
レシピID : 6369063
公開日 : 20/07/25
更新日 : 20/07/25
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