もう1品に♪オクラのおひたし

もう1品に♪オクラのおひたし
そうめんと一緒に♪おつまみにもオススメ♪簡単であと1品という時に嬉しい小さなおかず♪

材料 (2人分)

オクラ
1パック
大さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●塩
小さじ1/2
かつおぶし(あれば)
1パック

1

オクラはガクをむいて塩少量(分量外)でもみ、塩がついたまま熱湯でゆでる。(お好みで食べやすいサイズに切る)

2

●の調味料と水150ccを鍋に入れてひと煮立ちさせる。

3

2にオクラをひたして出来上がり♪1時間くらいつけておくと美味しいです。

4

写真

ミニオクラで作ってみました♪このレシピにピッタリです❤

コツ・ポイント

オクラは、長くゆでると色が悪くなるので気をつけて下さい。

このレシピの生い立ち

昔、焼肉屋さんで食べたのを再現しました。
レシピID : 636923 公開日 : 08/09/27 更新日 : 15/08/03

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写真

副菜に迷っていたので、簡単にできて助かりました!

どらきゅら

掲載遅れてごめんなさい!お口に合ったかな?嬉しいコメ有難う♪

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写真

おかかをかけすぎて見えなくなったのでその前です!美味しかったです

クック1N0D1Z☆

うふふ♪おかかどんだけ〜(死語?)美味しく作って下さり有難う

17/12/13

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お出汁の味が良いですね~。しみじみします☆

ひろぅみん

日本人で良かったなぁ…的な?私もしみじみ有難う~❤是非また♫

17/09/27

写真

おくら大好きなのでまたリピします!素敵レシピ感謝です!

Serendip

是非また作ってみて下さいね♪こちらこそ素敵なれぽ頂き有難う❤

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