中華風スペアリブのBBQの画像

Description

たまには中華味のスペアリブのBBQはいかがですか。
ホームパーティーにぴったり!

材料

450g位
●キビ砂糖
大匙1
●醤油
大匙1
●紹興酒
大匙1
●甜麺醤
大匙1
●練りごま
大匙1
●五香粉
小匙1/2

作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜて、スペアリブに絡ます。
    冷蔵庫で1晩おく。

  2. 2

    写真

    アルミホイルでスペアリブを包み、160℃のオーブンで1時間半、焼く。

  3. 3

    写真

    アルミホイルの口を開けて、220℃で10分、焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大学時代、先輩のついていた指導教官の奥様(台湾人)に教えてもらいました。
レシピID : 6369400 公開日 : 20/07/25 更新日 : 20/07/25

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