お漬物救済☆簡単うまうま炒飯♪♪

お漬物救済☆簡単うまうま炒飯♪♪

Description

冷蔵庫に中途半端にお漬物が眠ってませんか?刻んで炒めるだけ!簡単なのに立派な一品になります。いいお味だしてます^^

材料 (1人分)

ご飯
茶碗1杯
漬物(今回はぬか漬けきゅうり)
1/4CUPくらい(たっぷり)
ハムやソーセージなど
1枚・1~2本
1個
塩コショウ
少々
*醤油
少々

作り方

1

漬物を刻みます。私は食感を残すためあら微塵に。ハムやソーセージもあら微塵。

2

油を熱し卵をいれたらすぐにその上にご飯もいれる。全体に広げ焼付けながらパラパラにいためる。

3

漬けもの、ハム類もいれてサッといためたら塩コショウ。ここで味がたりないなら醤油を焦がしながらたらす。

4

全体がパラパラにいたまったら皿にもる。

コツ・ポイント

漬物の塩分によって塩コショウ、醤油は加減してね。。

このレシピの生い立ち

賞味期限近いお漬物の消費に。作ってみたらかなりいい味だしてた^3^
レシピID : 636946 公開日 : 08/09/02 更新日 : 08/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (27人)

20/12/25

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美味しいです✨漬物がいい味出してますね。漬物救済になりました✨

クックER9OSN☆

20/03/01

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漬物の旨味で美味しいチャーハンが出来ました(^^)

takatiho

20/02/29

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漬物の消費もできていいね!カリカリ食感もおもしろい(*´ω`*)

ゆみらんたん

19/10/05

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ひろしま菜のお漬け物で♪めっちゃおいしいチャーハンになりました♡

まこり~ぬ☆

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T1GP実行委員会 2012年09月12日 21:57
初めまして。
私たちはお漬物の日本一を決める大会『T-1グランプリ』を主催している、T-1グランプリ実行委員会と申します。

あなたのレシピを拝見し、
「ぜひ『T-1グランプリ』のことを知って頂きたい!!」と思い、失礼かとは思いましたがご連絡させていただきました。

『T-1グランプリ』とは、世代を超えた日本の食文化であるお漬物を通じて日本の食文化を守り継承していきたい、という主催者の想いで2010年から始まった、お漬物の日本一を決める日本唯一の大会です。参加者は20代から70代までと幅広く、昨年は長野県の方の作品が日本一に輝きました。

現在出品レシピのご応募を受付中で、今年は「漬物」個人の部で優勝賞金100万円、「たくわん」部門優勝者はらでぃっしゅぼーやさんより豪華賞品が贈られます。また優勝作品は商品化の予定です。
(個人の部は出品料などは一切かからず、お一人で何品でもご応募いただけます。)
応募自体もとても簡単です。

NHK等メディアでも多数取材していただいており、詳しくは『T-1グランプリ』で検索していただくと、HPがご覧になれます。

ご応募を、心からお待ちしております。