お漬物救済☆簡単うまうま炒飯♪♪
Description
冷蔵庫に中途半端にお漬物が眠ってませんか？刻んで炒めるだけ！簡単なのに立派な一品になります。いいお味だしてます＾＾
CoffeeCoco
作り方
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1
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漬物を刻みます。私は食感を残すためあら微塵に。ハムやソーセージもあら微塵。
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2
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油を熱し卵をいれたらすぐにその上にご飯もいれる。全体に広げ焼付けながらパラパラにいためる。
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3
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漬けもの、ハム類もいれてサッといためたら塩コショウ。ここで味がたりないなら醤油を焦がしながらたらす。
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4
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全体がパラパラにいたまったら皿にもる。
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コツ・ポイント
漬物の塩分によって塩コショウ、醤油は加減してね。。
このレシピの生い立ち
賞味期限近いお漬物の消費に。作ってみたらかなりいい味だしてた＾３＾
