○●とろける♪スノーボール●○

○●とろける♪スノーボール●○
口の中でとろけるほどほろほろのスノーボールクッキーです。外側はほろ、中はしっとり、そのコツは粉類をからいりすること!

材料 (10個分)

薄力粉
70g
砂糖
25g
バター
60g
粉糖(飾り用)
適量

1

弱火で温めておいたフライパンに薄力粉とアーモンドプードルを入れ、7~8分ほどから煎りする。(うっすら色づけばオーケー)ケーキクーラーなどにオーブンシートなどをひき、その上に広げて冷ます。

2

室温に戻しておいたバターをホイッパーでクリーム状にし、砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

3

2に完全に冷めた1を振るって加え、木べらなどでさっくり混ぜ、混ざったら1つにまとめラップで包み冷蔵庫で1時間以上ねかせる

4

冷蔵庫から出した生地を10等分して丸め、天板に並べ、170度に温めておいたオーブンに入れ15分焼く。

5

完全に冷めたら粉糖をふってできあがり。

コツ・ポイント

とってもやわらかいクッキーなので扱いには注意してくださいね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 63695 公開日 : 02/09/04 更新日 : 02/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ぢゅん 2003年01月20日 18:07
じぇしおちゃん♪さっそくのお返事ありがとう~!
あの可愛いわんこは、友達のわんこをちょっと拝借いたしました(笑)
我が家は賃貸マンションのため、大好きなわんこが飼えないのです~××(涙)
じぇしおちゃんのわんこもめちゃめちゃ愛らしいよ♪
特にあのあんよがお気に入り♪(笑)

じぇしおちゃんのレシピ、他にも作りたいものがたくさんあるある!!
どれもこれもおいしそうなものばかり♪
パンも上手に仕上がってるね~!
あたしもパン教室なんぞに通ってるんだけど、まだまだですぅ××
またじぇしおちゃんレシピ作ったら報告いたしま~す!
こちらこそどうぞよろしくね☆”
じぇしお 2003年01月20日 21:57
こんばんは~☆

ぢゅんさん、パン教室に通ってらっしゃるんですか!
まだまだ初心者のくせにレシピアップなんかしちゃってはずかし~~い。。。。
私もパン教室通いたいな~。
全くの自己流なので。。。。

また感想聞かせてくださいね☆

でわでわ。。。。。
む~が* 2004年07月22日 15:52
じぇしおさん、こんにちわ♪
ずっと前にカフェの『三河』のスレッドで少しだけお話させていただいたむ~がです。


先日、じぇしおさんのスノーボールを作らせていただきました♪
本当にとろけました!!
おいしかったです♪ごちそうさまでした♪


先ほど、ごちそうさまでした企画をアップしたのですが、そこで紹介させていただきました。
事後報告でごめんなさい!!

レシピID153669の26番です。
よろしかったらお時間のある時に見にいらしてくださいね♪

残念ながら非公開になってしまったレシピもありますが、みなさんにお礼が言いたくて、まず写真のみでアップしました。
不都合がありましたら削除しますのでおっしゃってくださいね。


それでは、素敵なレシピをありがとうございました!!

じぇしお 2004年07月22日 18:26
む~が*さん、こんにちは!!
ホントご無沙汰しておりますm(_ _"m)ペコリ

レシピご利用ありがとうございます☆
しかもとっても素敵に写真にまで収めていただいて。。。。。
すごく嬉しいです♪
どのお菓子もおいしそう!!
なのにレシピの非公開やメンバーさんの退会が相次いで、こんな素敵なレシピたちがなくなってしまうのはとても残念です・・・・。



話変わりまして、
本州はとっても暑いみたいですね。
北海道は冷夏??かもしれないです。
全然暑くならない。。。。
過ごしやすくていいのですが、夏に実家に帰ったら、あまりのギャップにやられてしまうかもしれないです(笑)



素敵なアルバムに私のつたないレシピを載せてくださってありがとうございました!!





む~が* 2004年07月22日 19:01
じぇしおさん、お返事ありがとうございます♪


本当に残念なのですが、皆さんにお礼を言いたくてアップさせていただきました。
公開されているレシピでお返事のいただけたものからIDやコメントを書かせていただこうと思います♪


毎日すごく暑いです~!
猛暑です。(笑)
北海道は涼しいんですね!ちょっと羨ましい気がしちゃいました。
ご実家、きっと暑いでしょうね。(涙)
私もラ○ーナに行きたいと思いつつ、暑さのために延期してます。(笑)


こちらこそありがとうございます!!
これからもどうぞ宜しくお願いします♪

みゅうみゅう☆彡 2004年10月17日 17:35
じぇしおさん、はじめまして(^^)

このクッキー、スノーボールみたいで見つけた時から作りたくてウズウズしてました!
プレゼントもしたかったので、倍量で作って焼き時間を少し長くしたんですが、出来上がってあまりの柔らかさにビックリ(^.^)
それにアーモンドプードル大好きの私には、とっても大好きな味♪♪

ところで、じぇしおさんは、このクッキープレゼントの時、どうやってラッピングしますか?
思ったより繊細なクッキーなので、迷ってしまいました(笑)
でも、簡単に作れちゃうし私の定番になりそうです!
本当に美味しいレシピ、ありがとうございました。

じぇしお 2004年10月18日 23:48
みゅうみゅう☆彡 さん、初めまして。
返信遅くなってしまってごめんなさいm(_ _"m)

レシピご利用ありがとうございます☆
気に入っていただけたみたいで光栄です。

このクッキー実はプレゼントにするには曲者ですよね。
袋に入れたら周りの粉糖がとれて袋が真っ白になってしまう。。。。

私の提案としては、深めのカップに入れて小さな袋に個別包装して、中で動かないように慎重に持っていく。または、トリュフケースなど仕切りのついた箱にいれて、これまた、慎重に持ち運ぶ。

…てのもいいかと思いますが、もっと気軽に渡したいときは、一個ずつワックス紙に包んで、キャンディーのようにラッピングしたらどうでしょう??


参考にならなかったらごめんなさい。。。。。



みゅうみゅう☆彡 2004年10月19日 23:41
じぇしおさん、ラッピングのアイデアありがとうございます!!

私も色々考えて、まず小さい紙の袋に入れて、それからカワイイ半透明の袋に入れてみました(^^ゞ

このスノーボール、女の子には大絶賛だし、男の人でも甘いのが好きな人には大好評でした!

今度は自分専用に作って、ゆぅーっくりとろける食感を楽しみたいと思います(^^)


Profile tomoge 2006年01月15日 11:27
はじめまして。昨日スノーボール作ってみました。とても簡単でおいしかったです。ただ一つ、問題が・・・。焼いているうちに、ぺちゃんこになってしまい出来上がりはスノー”ボール”とはとても言えない形になってしまいました。丸く仕上げるコツなどありましたら、教えてください!
Profile くるす 2007年12月27日 15:06
●○じぇしおさんへ○●

はじめまして。
ずっと長い事、じぇしおさんのレシピにはお世話になってましたぁ♪*
アリガトウと一言、言いたかったです...

ホントに、ステキなレシピをアリガトウございます♪*

じぇしおさんのレシピのおかげで...
たくさんの*smile*を見る事ができましたぁ。
ホントに、とろけておいしいスノーボールですね。
これからも、スノーボールはじぇしおさんのレシピで作ります♪*
どうも、アリガトウございました...♡