ゆでレタスのサラダ

ゆでレタスのサラダ
レタスって生で食べるものと思っていたけどお湯にくぐらすだけでたくさん美味しく食べれるんですよ。

材料 (4人分)

レタス
1個
大1
少々
ドレッシング

1

洗って一口大にちぎったレタスを、ごま油と、塩少々を入れたたっぷりめの熱湯の中を、さっとくぐらせる程度に茹でる。

2

茹で上がったら水気をよーく切っておく。

3

器に盛り付け、ポン酢醤油やドレッシングを好みの量かけて食べる。

コツ・ポイント

酸味のあるドレッシングなら何でも合いそうです。お好みで試してみてね。

このレシピの生い立ち

レシピID : 63708 公開日 : 02/09/04 更新日 : 02/09/04

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1 (1人)

14/01/16

First tsukurepo mark
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antkishi

ゆでるとちょっとになりますよね。掲載遅くなってスミマセン!