タカラ本みりん 砂糖不使用簡単ラスク

タカラ本みりん 砂糖不使用簡単ラスク

Description

砂糖を使わずほんのり甘い高野豆腐のラスクです。
1歳半の子供もポリポリ喜んでました

材料

高野豆腐
2枚
牛乳
50cc

作り方

1

みりんと牛乳を合わせます。平たいお皿に硬いままの高野豆腐を置き、上から合わせた物をかけます。

2

お皿の水分がなくなったら、高野豆腐を2ミリ幅位に薄切りにし、アルミホイルに並べます。

3

あとは、カリッとするまでトースターで焼けば完成です。途中焦げないように裏返して下さいね。

コツ・ポイント

薄切りにする事と、焦げない様に裏返す事です。
甘いのが好きな方は、みりんを増やし下さい。

このレシピの生い立ち

タカラ本みりん国産米100パーセントのみりんを味見した所、麹の旨みと甘みが素晴らしかったので、自然の甘みで栄養のあるお菓子を作りたかった。
レシピID : 6370899 公開日 : 20/07/26 更新日 : 20/07/26

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