大葉のしょうゆ漬け♪簡単大葉の大量保存
Description
YU-ZENさん、リピありがとう！ビタミンKを含む大葉♪簡単な常備菜♪ご飯がすすむおかずおにぎりの具に
漢方薬のタカキ大林店
材料
作り方
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1
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材料をそろえる（患者様に大葉をいただきました）
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2
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大葉は、表を外側にして縦に半分に折り、3mm幅に切る
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3
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保存容器に大葉を入れて
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4
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酒を入れて
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5
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しょうゆを入れて
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6
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ごま油を入れて
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7
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七味唐辛子を好みでふる
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8
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出来上がり！冷蔵庫で保存してくださいね。１日くらい置くと味がなじみます。
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コツ・ポイント
大葉は、洗って、１枚１枚キッチンペーパーなどで、水分をふき取る
このレシピの生い立ち
大葉（紫蘇）
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発表散寒、行気寛中
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
性味：辛・温
帰経：肺・脾
効能：発表散寒、行気寛中
適応症：風寒かぜ・咳・脾胃気滞・胸悶・嘔吐
漢方薬のタカキ大林店
