バナナカップケーキ

バナナカップケーキ

Description

薄力粉、砂糖(20g分)、塩、ベーキングパウダーはホットケーキミックス200gに変えることもできます!

材料 (カップ8つ分)

バター
40g
バナナ
3本
砂糖
60g
薄力粉
120g
1個
大さじ1~2
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    バターを溶かして砂糖とオリーブオイルを混ぜる

  2. 2

    卵を溶かして4回に分けて加える(都度混ぜる)

  3. 3

    粉類を混ぜる

  4. 4

    バナナ2本分をフォークなどで潰して、3に加える

  5. 5

    カップに入れて、トッピング用のバナナ一本分をのせる

  6. 6

    180度のオーブンで20~30分焼く

コツ・ポイント

オリーブオイルを入れることでしっとりします!

このレシピの生い立ち

バナナが熟しすぎたので美味しく食べようとケーキにしてみました!
レシピID : 6371368 公開日 : 20/07/26 更新日 : 20/07/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2020年8月18日

初れぽ

美味しくできました〜♡くるみを中に入れてみました。素敵なレシピありがとうございました♡