スタミナ抜群、豚バラのニラ玉炒め

スタミナ抜群、豚バラのニラ玉炒め

Description

スタミナ抜群でご飯が進む1品です。

材料 (2人前)

豚バラ
200g
ニラ
1束
1コ
マヨネーズ
小さじ1弱
小さじ1
たれ
★醤油
大さじ1.5
★酒
大さじ1
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★鶏ガラスープの素
小さじ0.5

作り方

1

写真

豚バラを4cmくらいに切る

2

写真

ニラは根元は2cmくらい、葉は4cmくらいに切る

3

写真

タレの★の材料、卵とマヨネーズは混ぜておく

4

写真

フライパンにゴマ油を入れ、豚バラを炒める

5

写真

豚バラに火が通ったらニラを入れ炒め、一旦皿に取る

6

写真

フライパンを熱っして卵に7割くらい火を通す

7

写真

豚バラ、ニラをフライパンに戻し混ぜる

8

写真

タレを入れ、塩コショウで味を整え完成

コツ・ポイント

ニラ好きの息子のお気に入りです。

このレシピの生い立ち

旬の安いニラを使いたくて考えました。
レシピID : 6372533 公開日 : 20/07/27 更新日 : 20/07/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/10/07

First tsukurepo mark
写真

家で揃う調味料なのに旨味が強い!簡単でご飯が進む!(๑>؂<๑)

yukipanmen