白身魚の中華蒸し(電子レンジ料理)

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Description

さっぱり

材料 (2人分)

生ダラ
2切れ
長ネギ(斜め薄切り)
お好きなだけ
中華ダレ(醤油)
大さじ1
中華ダレ(ラー油)
少々
塩、胡椒
大さじ1
大さじ1
適宜

作り方

1

タラに塩・胡椒を振り、片栗粉をまぶす。ネギは斜め薄切り

2

耐熱皿にネギを敷き、タラを並べて、生姜を散らし、酒(大さじ1)を振り、ラップをして5〜6分電子レンジ。

3

その後、2分、予熱で蒸らす。

4

中華ダレをかける。

5

写真

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母の手書きメモのまとめ。
レシピID : 6372561 公開日 : 20/07/27 更新日 : 21/01/02

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