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簡単リンク♡なすの煮浸し♡
材料
（2人前）
作り方
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1
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なすを縦半分に切り、切り目を浅く入れて食べやすい大きさに切る
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2
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なすを水にさらす
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3
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フライパンに油を入れ、なすを皮面から中火で焼く
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4
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焼き色がついたらひっくり返して裏も焼く
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5
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●を入れて蓋をして弱火で5分煮る
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6
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器に盛り付けたら、かつお節とねぎを振りかける
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7
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熱い時期は、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです( ^ω^ )
コツ・ポイント
切り目は浅めに入れた方が崩れにくくて良いです！
このレシピの生い立ち
なすが安くて沢山売ってあったので！
レシピID : 6372598
公開日 : 20/08/02
更新日 : 20/08/05
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