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なすを縦半分に切り、切り目を浅く入れて食べやすい大きさに切る
なすを水にさらす
フライパンに油を入れ、なすを皮面から中火で焼く
焼き色がついたらひっくり返して裏も焼く
●を入れて蓋をして弱火で5分煮る
器に盛り付けたら、かつお節とねぎを振りかける
熱い時期は、冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです( ^ω^ )
2021年3月25日
とろっと美味しくできました。そして簡単でした。ありがとうございます♪これならナスたくさん食べれます。
2020年12月29日
ナスが苦手な私でもこれならなぜかパクパク口に入っていく！！またリピートします(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ありがとうございました
2020年8月16日
キノコや厚揚げも足して、美味しく頂きました！夏にぴったりですね！
お出汁が効いておいしい！ 冷やして食べてみます！
なっちゃん✧︎
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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2020年12月29日
2020年8月16日
2020年8月16日