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「きみまろ」カボチャのチーズケーキ

「きみまろ」カボチャのチーズケーキの画像

Description

ずっしりとしたカボチャのチーズケーキ♪

材料 （1ホール）

「きみまろ」カボチャ（皮なし）
350ｇ
砂糖
大さじ2
クリームチーズ
200ｇ
生クリーム
100ml
卵
1個
小麦粉
25ｇ
ココアビスケット
60ｇ
バター
20ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    「きみまろ」カボチャ
    程よい粉質タイプで甘味が強く、どんな調理にも合います♪
    色味が濃く、見栄えもいいです！

  2. 2

    ココアビスケットを袋に入れて細かく砕く。

  3. 3

    溶かしたバターを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    型に敷き詰めて、冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    カボチャを適当な大きさに切り、レンジまたは茹でて柔らかくする。

  6. 6

    カボチャが熱いうちに砂糖を加えて混ぜ、フォークでつぶす。

  7. 7

    クリームチーズ、生クリーム、卵を加えて混ぜ合わせる。

  8. 8

    ふるいにかけた小麦粉を加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  9. 9

    冷やしておいた型に8を流し入れ、170℃で余熱したオーブンで60分焼く。

コツ・ポイント

↓「きみまろ」カボチャの詳細や栽培方法はこちらをご覧ください↓
https://yamatonoen.co.jp/product/fruit-vegetable/pumpkin/Y0316/

このレシピの生い立ち

色と味を活かしたカボチャスイーツを作ってみました。
レシピID : 6372788 公開日 : 20/07/27 更新日 : 21/03/15

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「きみまろ」カボチャのチーズケーキ
by 大和農園