炊飯器で紅茶ケーキ
Description
お家にあるもので簡単にできないかなと思って作りました(^ ^)
材料
作り方
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1
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お湯に紅茶を入れて軽く冷ましておく。
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2
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ボールに卵、砂糖、油を入れてよく混ぜる。
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3
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②にホットケーキミックスを入れさっくりと混ぜていく。
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4
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①に牛乳を入れ、③に2回に分けて混ぜていく。
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5
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キッチンペーパーに油をつけ、炊飯器に塗ったら、④を入れていく。
この時軽く落として空気を抜く。
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6
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炊飯器にセットして炊き上がったらできあがり。
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コツ・ポイント
かなり甘さ控えめにしているので、甘いのが好きな人は砂糖を増やしたり、食べるときに生クリームやアイスと食べても美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
知り合いにもらった紅茶の匂いが甘ったるくて苦手だったので、ケーキにしちゃいました!