苦味ゼロ♡フライドピーマン

苦味ゼロ♡フライドピーマン

Description

甘く感じ、1度食べたらやみつきになります(^▽^)塩コショウしなくても甘くて美味しいです

材料

ピーマン(カラーピーマン等)
4個
大さじ4
深さ1cmになる位
塩コショウ
適量

作り方

1

①ピーマンの種と白い筋を取り除き、縦に細切りにします

2

②10秒ほど水にさらしたら、軽く水気をきり、片栗粉をまぶします

3

写真

サラダ油を180℃に熱し
数本ずつ入れます

4

1分ほど揚げたら、油をきります。
全体に塩コショウを振ったら出来上がりです

コツ・ポイント

入れる時は数本ごとに揚げる事をおすすめします。油を完全にきればカリッとします
たくさん作る時は、紙で作ったBOXにキッチンペーパーをしき、使用すれば慌てずに済むと思います

このレシピの生い立ち

親がスーパーでご自由に 的なレシピを貰ってきたので、作ってみました(*^^*)
レシピID : 6373449 公開日 : 20/07/27 更新日 : 21/10/04

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