☆低糖質☆ おからバナナシナモンケーキ

☆低糖質☆ おからバナナシナモンケーキ

Description

グルテンフリー!砂糖も油もなしの低カロリーおからバナナ&シナモンケーキ。クルミを入れると一層おいしい。

材料 (15cm型)

30~35g(おからパウダーの粒度による)
牛乳
120~125g
2個
エリスリトールまたはラカント
50g
シナモン
3g程度。でもお好みで
バナナ(完熟)
大1本
クルミ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    180℃でオーブンの予熱を開始し、ケーキ型の油を塗るかオーブンシートを敷いておきます。

  2. 2

    ベーキングパウダーとクルミとバナナ以外のすべての材料をハンドミキサーで混ぜます。潰したバナナを混ぜます。

  3. 3

    混ざったらベーキングパウダーを追加してさらに混ぜます。

  4. 4

    最後にクルミをざっくり混ぜて生地を型に入れます。

  5. 5

    180℃のオーブンで35分焼きます。

  6. 6

    写真

    できあがり。熱いうちでもおいしいです。

コツ・ポイント

混ぜるだけ!コツはありません。超簡単です。

このレシピの生い立ち

100円ショップで超微粒子のおからパウダーを買ったので使ってみたくて。最近はグルテンフリーや低糖質のものを作るのにハマっているのでエリスリトールも使ってみました。
レシピID : 6373554 公開日 : 20/07/27 更新日 : 20/08/07

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