炊飯器で手羽元のさっぱり煮

手羽元に塩麹を適量塗って冷蔵庫で冷やします。

卵を常温に戻して、沸騰したお湯（2ｾﾝﾁ位）に100均で売ってる穴あけで穴を開けて、割れない様に優しく鍋に入れます。

30秒程コロコロ混ぜたら、フタをしてこぼれない様注意しながら10分ゆでます。（ゆで卵完成）

炊飯器に☆の調味料を入れて、①④③を順番に入れたら、炊飯器で50分~60分のメニューでスイッチON。器に盛って完成です。